
L’Olivette est une hybride issue du croisement et de la sélection des races Marans, Cream Legbar et Araucana.
C’est une bonne pondeuse (environ 200 œufs par an). Le coq pèse entre 2,5 kg et 3,5 kg tandis que la poule pèse entre 2,2 kg et 2,7 kg.
La couleur de son plumage est variée. Nous accueillons des Olivette bleu.
Ce n’est pas une bonne couveuse.
Elle possède des plumes au niveau des pattes comme la Marans mais n’a pas de croupion comme l’Araucana.
Plutôt calme et sociable, elle ravira petits et grands avec sa particularité : elle pond des œufs vert olive (d’où son nom).