Appenzelloise huppée

L’Appenzelloise huppée est une race de poule d’ornement originaire de Suisse, plus précisément du canton d’Appenzell.
Race montagnarde et rustique, elle est adaptée aux environnements escarpés. Elle est considérée grande race mais c’est plutôt une demi-naine.

Elles produisent des œufs blancs de taille moyenne et environ 150 à 180 œufs par an. Le coq pèse entre 1,5 kg et 1,8 kg, voire un peu plus, et la poule entre 1,2 kg et 1,5 kg.

La couleur du plumage est très variée : bleu, noir, argenté pointé noir, doré pointé noir, chamois pointé blanc, citronné pointé noir.
Elle présente une huppe inclinée vers l’avant en forme de casque, donc vigilance avec l’humidité. La crête est formée de deux petites cornes, ce qui participe à son originalité.

Ce n’est pas une bonne couveuse. Elle est vive et plutôt indépendante tout en étant assez curieuse.

C’est une poule grimpeuse et qui vole très bien, donc elle peut se percher très haut.

Elle reste assez rare en France.