Canard Mandarin

Le Canard Mandarin est une race de canard originaire d’Asie du Nord-Est (Chine, Japon, Taïwan, Corée), importée en Europe au cours du 19ème siècle. Il est un symbole de la fidélité en Asie et est parfois offert en cadeau à un couple de jeunes mariés, car il vit en couple durant toute sa vie.

Pesant entre 400 g et 700 g, c’est un canard facile à élever et reconnaissable entre tous avec sa forme et ses couleurs chez le mâle. La femelle est plus terne, avec des couleurs tendant vers le brun grisâtre.

Il existe également d’autres coloris (dite mutation) : blanc, blond, rouge, noir.

Important : les canards vont faire une mue, phénomène physiologique où les canards renouvellent leurs plumes, à chaque été. Le mâle perdra pendant quelques semaines ses couleurs et ressemblera beaucoup à la femelle. Il retrouvera ses couleurs dès l’automne.

Il se caractérise également par sa discrétion, exceptée en parade où le mâle pousse des petits sifflements caractéristiques.

La cane pond entre 8 et 12 œufs par an dans un nid placé dans un tronc d’arbre creux ou dans un nichoir à chicane, qu’elle couve pendant 28 jours entre avril et juin. La reproduction débute au bout d’une année, après l’apparition des couleurs chez le mâle.

Les œufs sont de couleur blanche.